Пийз пудинг – стъпка по стъпка рецепти със снимки!

Délicieux curd casserole avec les raisins secs, une recette simple!

Съставки:

  • сухи грах (по-добре - смачкани) - 1 чаша,
  • шунка - 100 г,
  • пушен бекон или ребра - 100 г,
  • растително масло - 3-4 супени лъжици. л.,
  • сол и подправки - на вкус.

Получаване:

  1. Предварително измити и накиснати грах в купа разпространяват Multivarki. Напълнете зърната с прясна вода, докато тя леко ги покри. Сварете в режим на каша "Multipovar" при температура от 90 градуса. Продължителността на готвене зависи от вида на продукта - от 30 минути до 1.5 часа.
  2. За 15 минути, докато варени изсипете в купа от нарязани малки кубчета шунка и бекон. Можете да добавите пържен лук, подправки.
  3. Готовата съда ароматизирани с растително масло.

време на приготвяне: 1 до 2 часа (в зависимост от вида на грах)

Брой Дози: 4


Sweet грах пудинг

Странното е, но тя може да бъде грах пудинг десерт. Изтокът отдавна се готви вкусни сладкиши, базирани на грахово брашно. Може би необичайни грах изпълнение ще ви отговарят.

Съставки:

  • сухи грах (по-добре - смачкани) - 1 чаша,
  • масло - 30-50 г,
  • сол, захар (или мед) - на вкус,
  • Jam, сушени плодове, ядки - по избор.

Получаване:

  1. Предварително накиснати и се промива грах пълнят вода в съотношение 1: 2 и разположени на средна температура. След кипене, отстранете пяната, намаляване на топлинна енергия и варете, докато омекнат.
  2. За да направите каша пюре последователност краш грах tolkushkoy картофи за производството на. Добавете масло, захар и сервирайте. Поръсва с сушени плодове или разпространение лъжица сладко.

време на приготвяне: 1 до 2 часа (в зависимост от вида на грах)

Брой Дози: 4


Как да се готви вкусни грах овесена каша рецепта

Подправки и вкусни добавки

Ако стандартната рецепта от грах овесена каша сте уморени или изглежда твърде банална, за да направи вкуса на храната по-интересно да помогне на най-различни подправки и добавки.

С боб вървят добре със следните подправки: смес от провансалски билки, босилек, кардамон, розмарин, мащерка, къри, червен и черен пипер, копър и магданоз, дафинов лист, чесън и кориандър, карамфил и мента.

могат да бъдат получени за бъдеща употреба пикантни смес от мляно листа 1, 1 ч. л за готвене на грах. червен пипер, 1 ч. л. черен пипер, 1 ч. л. Сухи гранулиран чесън, Уг ч. Л. кориандър, 3 часа. л. суши копър, 2 ч. L. чубрица и 1 час. л. мента.

Goroshnitsy като вкус може да бъде подобрена чрез добавяне на каша с пресни зеленчуци, доматен сос, пържен лук, гъби, бекон, настъргано сирене, масло или зехтин, моркови, чушки, разтопена свинска мас с пръжки. Комбинацията от тези продукти може да се промени, като се фокусира върху личните предпочитания на храните.

Какво файл варено грах?

Ястия от боб може да се сервира като отделно ястие, в съчетание с салати или предястия или да служи като гарнитура към месо, риба и колбаси.

Как да се готви грах овесена каша: Съвети

За да си каша от грах винаги произвеждат зашеметяващ, по време на подготовката на следните насоки:

  • Грах каша винаги подсолена готовност, в противен случай боб са здрави. времето за готвене значително забавено. По същата причина, за готвенето на грах, не добавяйте кисели храни (доматено пюре, оцет, различни сосове).
  • За да се ускори грах за готвене, някои жени използват сода. Това е ефективен начин, но не полезен - Soda влошава вкуса на храната и допринася за унищожаването на витамини от група Б.
  • Ако водата се изпарява по време на готвене, и грах, все още не са готови, можете да добавите малко вода кипене. Препоръчително е студена вода да не се излее, като овесена каша започва да се придържаме към тигана. Също така се влоши razvarivaemost боб.
  • За подобряване на вкуса на зърнени култури може да се добави по време на готвене зеленчуци ароматен или използва за готвене бульони, базирани на тях: моркови, целина, лук, магданоз. Можете да използвате и магданоз и целина върхове, преди това ги е свързвало в малки пакети (така че да може спокойно да вземе).
  • За грах потопен варене вода се смесва в съотношение 1: 2. При използване на количеството сух продукт на вода се повишава с 1.5-2 пъти.
  • За вкуса на грах е по-ярък, по време на подготовката на каша, можете да добавите щипка захар.
  • Направи goroshnitsu ароматен чесън ще помогне - в края на готвенето за няколко минути в тиган, по-ниски 2-3 скилидки.

Е, сега, че знаете как да се готви грах овесена каша от вода, бульон и млякото. И се уверете, че тя е проста и достъпна храна с множество вариации. Комбинацията от различни продукти, позволява всеки път да го погледнете от друг ъгъл. Пийз пудинг се вписва перфектно в модерен кулинарен репертоар домакиня и ясно има право на живот.

И останките могат безопасно да бъдат използвани като пълнеж за пайове и гайка!


Но това не е всичко !!!

Няколко съвета за последно!

Изборът грах за goroshnitsy

Подготовката за храна е важно да се следи за качеството на използваните съставки, заради това зависи пряко от крайния резултат. Преди да се научите как да се готви грах овесена каша, да научат как да изберете отлични грах.

На рафтовете на магазините можете да намерите 2 вида грах: артилерийския обстрел натрошени (под формата на половинки грах) и обелени парче полиран. За да се подготви каша е по-добре да се използват натрошени зърна - варено мека те са 3 пъти по-бързо. Грах-жълт оттенък имат време да узреят преди момента на събиране, и имат богат вкус. Пюре от зелени плодове, ще имат по-деликатна консистенция и аромат.

При закупуване на грах трябва да предпочитат чисти и здрави вредители продукта. Грах трябва да бъдат приблизително със същия размер, не е твърде голям - 3-4 см в диаметър.

Наличието или изобилието от отломки малък плява в пакета казва за лошото качество на стоките.

Така че, след като купуват грах съхраняват му качествена храна за по-дълго, да го в запечатан гърне (например, в пластмасов контейнер или стъклен буркан) на сухо място, защитено от пряка слънчева светлина. За да зърна случайно влага и кисели, слага малка платнена торба сол на дъното на резервоара.


идеален за готвене

Най-добрият гърнето за грах овесена каша - е дебел и тежък дъно.

С интензивно протеин готвене може да се сгъва, от която зърната са здрави и не кипят. Затова грах овесена каша, приготвени на бавен огън, което отнема време. Това с продължително готвене каша не изгаря, а след измиване саксии обаче не доведоха до проблеми, по-добре е да се използва за готвене с дебело дъно и стени.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *